勇于承担责任，化危机为转机
公司在发展过程中难免会遇到危机，事实上遇到危机并不可怕，可怕的是管理者不能直视危机并及时有效化解。众所周知的福特汽车公司、可口可乐公司、波音公司等这些世界著名企业在发展当中也都遇到过各种各样的危机，但领导者最终成功战胜困境并建立起了属于自己的商业帝国，一切源于他们站在正确的角度看待问题并积极解决，这才得以使公司继续向前发展。
2012年3月15日，北京三里屯的一家麦当劳被央视3·15晚会曝光出售过期食品——盐焗鸡翅超过规定保存时间却并不取出扔掉，过期的甜品派重新包装或修改到期时间，半成品掉到地上后不加任何处理继续加工流入餐桌。
当晚9点左右，距离央视报道播出仅一个小时，北京市卫生监督所的工作人员对该店突击检查，发现除上述违规操作外，该家麦当劳店操作间的垃圾桶没有加盖、需存在冷库的食品没有上架存放、食品与外包装材料配置混乱，甚至面包坯子存放在夹道而不是食品专用库内……对此，卫生监督所工作人员向媒体公布了检查结果，并提出了《卫生监督意见书》。与此同时，麦当劳公关部相关负责人表示，公司十分关注此事，会对相关员工做出惩罚。
紧接着，麦当劳新浪官方微博于9点50分做出回应：央视3·15晚会所报道的北京三里屯餐厅违规操作的情况，麦当劳中国对此非常重视。我们将就这一个别事件立即进行调查，坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。我们将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体及消费者对我们的监督。